中国证券网讯（记者 王莉雯）康师傅今日发布2013年全年业绩报告，维持去年前三季度的步调，在方便面和饮品两大核心业务上，销售额分别同比上升9.38%和27.09%，受原产品毛利下降等因素影响，方便食品销售额较去年下滑13.37%。在方便食品不断亏损的情况下，公司表示，与日企和光堂合资成立的公司已获批，旗下婴儿奶粉及附属产品将于今年正式投放市场。

　　方便食品继续亏损 奶粉业务即将面市

　　康师傅年报显示，公司去年实现营业收入109.41亿美元，同比增长18.77%；净利润4.09亿美元，同比下滑10.92%。其中，核心业务方便面及饮品去年的营业额分别同比上升9.38%及27.09%，而方便食品同比下滑13.37%。
　　具体从康师傅三块产品上看，作为康师傅的核心业务之一，2013年1-12月，公司方便面销售量与销售额的市场占有率分别为44.1%及56.4%，持续稳居市场领先地位。去年康师傅方便面销售额达43.32亿美元，同比上升9.38%，占公司总营业额39.60%；方便面贡献的净利润达3.37亿美元，同比上升4.14%。
　　饮品业务上，康师傅去年实现营业额为62.68亿美元，占公司营业额57.29%，较去年同期上升27.09%。公司表示，期内得益于原材料价格下降、优化产品组合以及康百联盟综效渐见，百事饮料的营运于2013年从亏损达损益两平，使得公司饮品业务净利润达7099.5万美元，同比增长50.87%。
　　数据显示，去年公司即饮茶市场占有率达51.8%，继续稳占市场第一；其中，含乳即饮茶市场占有率达21.5%，是去年同期的两倍。
　　但在方便食品业务上，公司去年销售额为2.03亿美元，同比下滑13.37%。公司称，受饼干市场放缓影响销量，致方便食品业务期内的毛利率同比下降0.9个百分点至38.09%，毛利额同比下降15.37%。
　　其实，在去年第三季度，公司方便食品就已出现亏损。当时康师傅表示，公司将相继展开在方便食品事业的策略合作与布局，与和光堂的合资公司已向有关部门送呈审批成立的申请，于2013年第四季度开始，和光堂婴儿奶粉将通过公司附属公司康仁（天津）商贸有限公司于多个城市陆续上架。
　　本次年报中，公司也表示，对于新事业的策略合作产品将于今年相继投产及上市，与和光堂合资成立的公司已获批准成立，旗下婴儿奶粉及附属产品将于今年正式投放市场。此外，与普利玛株式会社合资成立的康普食品生产的香肠、火腿、培根等冷藏制品亦将正式投产及上市。未来，公司将持续展开各种策略合作，拓展方便食品事业经营产品种类，以发掘方便食品事业利润增长点。

　　同业竞争加剧 发力点各不同

　　其实，在康师傅今年“加码”婴儿奶粉市场的同时，可以看到，作为竞争对手，汇源、统一等都没有坐以待毙。就在上周，汇源果汁宣布“牵手”三得利，与其建立战略合作伙伴关系，以进一步开拓饮料市场，特别是茶与咖啡饮料领域。
　　香颂资本执行董事沈萌在接受记者采访时表示，康师傅目前一方面和统一打得不可开交，另一方面传统的两大核心业务速食面和软饮，不断有新的大小竞争对手进入，拉低了利润率。所以康师傅需要寻求新的发展方向。
　　据AC Nielson最新报告指出，康师傅核心产品的市场占有率持续上，与2013年1-12月以销售量为基准，康师傅的方便面，即饮茶，包装水及整体果汁的市场占有率分别为44.1%、51.8%、23.6%及25.9%，齐居市场第一位；数据显示，百事饮料的可乐口味及果味美年达碳酸饮料于2013年分别以49.4%及30.3%的市占率居同类产品的第一位。