海信冰箱发布“真空·实验室” 展现真空保鲜实力

　　上证报中国证券网讯（记者 邱德坤）6月13日，海信冰箱发布“真空·实验室”，以真空系列“明星单品”——海信真空冰箱560为主角，通过视频形式对真空技术进行了全方面、多维度地展现，可以更为直观地将真空保鲜技术传递给用户。

　　自冰箱诞生以来，“保鲜”作为其重点核心技术不断经历着创新迭代，但是相比于行业长期关注低温保鲜，海信冰箱此前提出的“真空”概念并付诸实践，改变了原有的低温保鲜方式，开启了真空保鲜时代。

　　2020年，海信冰箱推出首台海信真空冰箱，宣告“真空保鲜技术”正式落地，由此开始聚焦真空生态战略，并不断扩充真空矩阵成员。如今，真空保鲜成为行业认可的保鲜方式。

　　通过“真空·实验室”可见，在食物大小相似、存储时间相同的前提下，不管是以草莓为代表的水果，还是以和牛为代表的肉类，抑或是以油菜为代表的蔬菜，放置在海信真空冰箱560“真空头等舱”中的食物，均能获得更加优秀的保鲜效果。

　　据悉，海信真空冰箱560搭载的真空头等舱，融合了“冰温技术”与“真空技术”，并以冰温环境保存食物的色、香、味、形、营养，配合真空环境维持食物内细胞的最低生命活性，让食物进入休眠状态，降低食材氧化催熟的速度，保证食物最初的新鲜、营养和口感。

　　同时，海信真空冰箱560突破了金属材质易锈、折弯、发泡、凝露等技术难点，将世界公认最安全的304食品级不锈钢金属材质应用于冰箱内胆，使其具有强度高、耐磨损、抗腐蚀、导热快、强抗菌抗病毒等特性。

　　海信冰箱长期致力于以科技创新助力美好生活，将技术立企作为核心战略、自主技术创新作为发展源泉，也在履行对用户尊重和对品质坚持的理念，为品牌能够长期拥有市场主导权提供了底气。