多地发布“降温预警” “暖经济”升温带动火锅消费

2022-12-02 09:14:50 来源:上海证券报·中国证券网 作者:罗茂林

  上证报中国证券网讯(记者 罗茂林)近期,随着今年入冬以来最强一轮寒潮来袭,全国多地出现明显降温。随着寒潮来袭,“暖经济”正逐渐升温,火锅等冬季消费成为了大众餐饮的热门选择。

  日前,记者从海底捞了解到,近期全国海底捞门店接待消费者数量明显上升,与此同时外卖需求增长迅猛。为了应对近期骤增的订单需求,海底捞进一步升级了外卖服务,将部分近期堂食的热门菜品加入外卖菜单之中。

  海底捞社区营运事业部相关负责人表示:“针对不断变化的消费需求,我们在到店场景满足‘堂食+零售+自提’需求的基础上,强化‘到家’服务业态,就是希望通过多渠道满足多元消费需求,拉动餐饮消费,为促进经济发展做出更多贡献。”