针对“早正夜”三餐消费 国联水产力推预制菜场景化爆款产品

2023-10-16 13:22:44 来源:上海证券报·中国证券网 作者:王子霖

  上证报中国证券网讯(记者 王子霖)近日,国联水产官宣披露了公司预制菜最新产品规划。小霸龙预制菜将围绕早餐、正餐、宵夜三个家庭场景,创新研发一人食烤鱼、香辣小酥蛙、奶酪鲜虾饼等新品,满足消费者对品质生活的追求。

  据国联水产集团品牌运营中心总监对外表示,国联水产集团追求以质取胜,坚持体验舒服、消费广谱、供应稳定、数字增效、融合共生5大核心的发展方向,为消费者提供高品质、有保障的餐桌饮食。

  小霸龙是国联水产集团旗下的预制菜品牌,自2018年创立以来坚持自产自销的供应链模式,从源头保证高品质的水产原材料。基于以上的研发理念,国联水产不断推出爆款产品,比如低脂高蛋白的早餐系列,像虾饺、虾饼、塔可饼产品;正餐系列的预制菜产品,如鱼虾类、沙特虾、金鲳鱼、龙虾尾;还有宵夜类产品,如烤鱼、小龙虾、辣子牛蛙等,都获得了市场的高度认可并实现畅销。

  目前,国联水产的多元化大单品矩阵已初步构建完成,主要包括面包虾系列、烤鱼系列、酸菜鱼系列、小龙虾系列,以及牛蛙系列。在大单品各自的营收规模方面,面包虾、小龙虾、烤鱼、酸菜鱼都已经突破了亿元,个别甚至超过了2亿元,而牛蛙系列推出较晚,也有几千万元的营收,预计2023年也将拥有亿元收入。

  预制菜营收方面,2022年公司预制菜收入11.31亿元,相较于2021年的8.41亿元,同比增长34.48%。今年上半年,预制菜实现营业收入6.71亿元,同比增长19.52%。预制菜创新业务的优异表现也推动着公司营收水涨船高,上半年总营收26.97亿元,同比增长11.69%。

  对于四季度,国联水产表示,将继续提升运营管理效率,打造主营业务核心竞争力;坚持全球化及全渠道布局,强化餐饮渠道龙头作用;做好品牌规划,树立行业领先的水产食品、水产预制菜品牌形象;加强产品研发能力,聚力打造核心大单品等措施,不断提升公司的品牌影响力和盈利能力。