伊利集团：拓圈强链 进博会“老朋友”引领乳业高质量发展
拍摄：杨升、贾立歆
制作：江小轩
上证报中国证券网讯（记者 杨翔菲）在第六届进博会的食品及农产品展区，全部采用绿色减碳材料搭建的“灵动之境”展台内，络绎不绝的参展商、观展者排队品尝着美味的牛角包、曲奇饼干。
“这是用荣获新西兰奶酪冠军赛大奖的牧恩黄油制作的面包，一天已发放300份黄油曲奇了。”伊利大洋洲乳业的工作人员告诉记者。
牧恩黄油制作的面包 上证报记者 杨翔菲 摄
作为中国乳业龙头和进博会的“老朋友”，这是伊利的第六次进博会之旅，已成为进博会的“全勤学生”。本届进博会，伊利携旗下大洋洲乳业在展出多款高品质产品，向世界传递中国乳业开放发展之声。
“走出去”和“引进来”
往届相比，伊利在本届进博会上参展品类更全、产品品质更高、更加注重绿色环保与消费体验。展厅既有中国消费者熟悉的来自新西兰的金典纯牛奶，又有融入伊利21年母乳研究成果的金领冠睿护奶粉，还有荣获新西兰冠军奶酪大赛的牧恩黄油。
“金领冠睿护奶粉，最大的特点是草饲，即生产奶粉的牛都是自然放牧、不吃饲料的牛。”大洋洲乳业的工作人员介绍。伊利此次展出的产品均是汇聚全球优质资源而打造，这离不开伊利超前的国际化布局。
金领冠睿护奶粉 上证报记者 杨翔菲 摄
自2018年首届进博会开幕以来，伊利始终坚持高水平“走出去”与高质量“引进来”相结合，成为中国乳业走出去的典范。
伊利表示，早在2013年，伊利就以开拓的眼光率先深化全球布局。此次参展的大洋洲乳业便是伊利在新西兰打造全球最大一体化乳业基地，该基地覆盖科研、生产、深加工、包装等多个领域，成为中国乳业国际化的领先“样本”，是伊利所打造的“乳业丝路”的重要一环。
伊利在新西兰打造了全球最大的一体化乳业基地
多年来，伊利在新西兰、泰国、印尼等国家广泛布局，同时与荷兰、丹麦等国家开展奶源合作，与利乐、嘉吉、罗盖特等全球顶级供应商开展技术合作，与瓦赫宁根大学、剑桥大学、国家乳业技术创新中心等国内外顶尖高校、科研机构开展创新合作，国际化不断走深走实。
目前，伊利拥有全球研发创新中心15个，生产基地81个，全球合作伙伴总计2000多家，成为中国乳业让世界共享健康的重要力量。
一方面，伊利坚持高水平“走出去”，不断拓展“全球健康生态圈”。另一方面，伊利坚持高质量“引进来”，不断增强产业链的韧性，携手全球合作伙伴在内蒙古、宁夏、甘肃、黑龙江等地打造现代化奶产业集群。创造了全球奶业多项之最的伊利现代智慧健康谷，便是伊利深化全球合作的代表项目，该基地是全球产能领先、装备技术领先、数智化水平领先的智造标杆基地，已成为引领行业高质量发展的典范。
拓圈强链 引领中国乳业高质量发展
伊利表示，大洋洲乳业的产品不仅丰富了伊利的产品线，还满足了消费者对健康、高品质、个性化等不同方面的需求，不断为中国乳业高质量发展注入强劲动能。伊利汇聚全球力量拓圈、强链，不断提升中国乳业的国际影响力。
伊利展台一角 上证报记者 杨翔菲 摄
今年，呼和浩特被国际食品科学技术联盟授予“世界乳业科技之都”，伊利功不可没。伊利通过构建“全球智慧链”打造创新高地，推动乳业实现科技自立自强。
作为国家乳业技术创新中心的共建单位之一，伊利联合其他共建单位累计开展134项科研项目，申请专利98项，发表论文78篇，发布标准12项。截至2022年12月底，伊利全球专利申请总数、发明申请总量位居全球乳业第二名，成为引领奶业振兴的创新高地。
“加强全产业链核心技术攻关也刻不容缓。”伊利相关人士介绍，伊利加强全产业链创新合作，解决良种奶牛繁育、优质饲草研究、乳品工艺升级等行业共性问题，突破行业发展瓶颈。伊利率先启动“良种牛品质升级工程”，在全球建设了三座行业领先的奶牛核心育种场，还自主培育出了国内第一名的优秀种公牛，服务牧场繁育良种奶牛母犊300多万头，持续推动上游种业振兴。
当前数字经济发展势头强劲，受到国际社会高度关注，伊利也进行了数智化升级。在上游，伊利建设了全球智能化程度领先的智慧牧场，全程无人工干预，不仅可以实现牧场管理的标准化、规范化，还大大提升了整体运营效率。在中游，打造智能工厂，通过数智化赋能，全面提升生产力。
推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数智化运营，是伊利在下游消费者端的布局。伊利开发了与1.5亿消费者在线协同共创新品的智能洞察系统，还在今年3月正式发布了业内首款GPT应用产品——YILI-GPT，通过机器学习、运筹优化、智能交互等不断为消费者提供更多元的消费体验。
在进博会的展台上，伊利独具匠心的在展厅设置了“奶盒回收机”。宾客与观众在喝完牛奶后，可将空盒投入“回收口”，即可在下方出奶口得到一包伊利金典新西兰纯牛奶，将绿色低碳行动进行到底。
作为中国乳业绿色发展先行者，伊利不仅在本次进博会展台上体现了绿色低碳，也在发展中一直践行绿色理念。伊利积极构建零碳产业链，通过促进行业共生共荣，带动全产业链共赴零碳未来。在上游建设“绿智能牧场”，实现源头减碳；在中游创新资源节约使用和循环利用技术，打造了5家零碳工厂；在下游研发推出5款零碳产品，引领低碳消费新风向。
伊利联合88家全球战略合作伙伴组成“零碳联盟”
